ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ “ΑΜΑΛΘΕΙΑ CATERING”
Η ιστορία της “Αμάλθειας Catering” ξεκίνησε το 2005 από την κα Ιουλία Δραχτίδη. Το κεντρικό της κατάστημα εδρεύει Στυλίδος 17, στη Μ. Βρύση Λαμίας ενώ διαθέτει υποκατάστημα στην Τζαβέλα 4, στην Πλατεία Πάρκου.
Ο χαρακτήρας της επιχείρησης είναι οικογενειακός, με την κα Ιουλία Δραχτίδη να μεταδίδει την αγάπη της για την Κουζίνα στον γιο της, Παναγιώτη Δραχτίδη. Η “Αμάλθεια Catering” είναι μια ιδέα που έγινε πραγματικότητα, στηριζόμενη αφενός, στην ευαισθησία και την εμπειρία χρόνων της κας Ιουλίας, η οποία έχει εργαστεί επί σειρά ετών στις κουζίνες γνωστών εστιατορίων της περιοχής και, αφετέρου, στις γνώσεις του Παναγιώτη, ο οποίος είναι απόφοιτος ιδιωτικού εκπαιδευτηρίου μαγειρικής. Στο δυναμικό της επιχείρησης βρίσκονται επίσης η Ρούλα Δραχτίδη, αδερφή του Παναγιώτη, η οποία αν και είναι απόφοιτος του τμήματος Βιολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, «ενέδωσε» στη γοητεία της μαγειρικής αλλά και ο Βασιλης Δραχτίδης, ο μικρός αδερφός του Παναγιώτη, ο οποίος κατέχοντας επίσης τον τίτλο του σεφ, φέρνει νέο αέρα στην επιχείρηση.
Όπως η ομώνυμη μυθική τροφός του Ξένιου Δία, Αμάλθεια, προσέφερε άφθονη αγνή τροφή στον πατέρα των Θεών, έτσι και η “Αμάλθεια Catering” διαφυλάσσει την ποιότητα και τις παραδοσιακές αξίες, με αισθητική αντίληψη και γνώση της αυθεντικής Γαστρονομίας. Άλλωστε, δεν επιλέχθηκε τυχαία η ονομασία “Αμάλθεια”: Στην ελληνική μυθολογία, το κέρας της κατσίκας-τροφού συμβόλιζε την αφθονία των αγαθών και την ευημερία των ανθρώπων.
Η “Αμάλθεια Catering” διακρίνεται για την υψηλή ποιότητα του φαγητού και των υπηρεσιών που παρέχει, όσο και για το άψογο service που πλαισιώνει κάθε κοινωνική εκδήλωση. Είναι η ιδανική επιλογή για τη διοργάνωση αξέχαστων γαμήλιων και βαπτιστικών δεξιώσεων αλλά και επιτυχημένων παιδικών πάρτυ. Σε επίπεδο συνεδρίων και ημερίδων, η “Αμάλθεια Catering” παρέχει υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών, με άψογο επαγγελματισμό.
Οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις, οι κουζίνες και οι φούρνοι τελευταίας τεχνολογίας, καθώς επίσης ο πλήρης εξοπλισμός εστίασης και τα ειδικά μεταφορικά οχήματα με τους θερμοθαλάμους που διαθέτει η “Αμάλθεια Catering” εγγυώνται άριστη ποιότητα φαγητού και γευστική απόλαυση.
Στο κατάστημα της οδού Τζαβέλα, η “Αμάλθεια” προσφέρει καθημερινά εκτός Κυριακής, από τις 8 το πρωί μέχρι τις 4 το απόγευμα, γνήσιο σπιτικό φαγητό, γεμάτο γεύσεις και αρώματα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Ακόμη απολαμβάνουμε παραδοσιακές πίτες από άφθονα φρέσκα υλικά και αγνό ελαιόλαδο, αλλά και γλυκά φτιαγμένα με μεράκι και φροντίδα.
“Αμάλθεια Catering” λοιπόν, για… θεϊκές εκδηλώσεις!!!
