Μαζική η συμμετοχή των επαγγελματιών της Εστίασης στην απεργία αλλά και με λίγους ...αρνητές !
Καθολική ηταν η αντίδραση των επαγγελματιών της εστίασης στη Λαμία και το νομό Φθιώτιδας στα νέα μέτρα της κυβέρνησης για την πανδημία που για μια ακόμη φορά πλήττουν τις μικρές επιχειρήσεις . Σύμφωνα με τον πρόεδρο των Επισιτιστικών Επαγγελμάτων νομού Φθιώτιδας Κώστα Καραγιώργο οι επιχειρήσεις συμμετείχαν μαζικά στην κινητοποίηση , με τους ιδιοκτήτες τους να κλείνουν τα καταστηματά τους σε ενδειξη διαμαρτυρίας για τους νέους περιορισμούς .
Άδειες καρέκλες, τραπέζια μαζεμένα και κλειστές πόρτες είναι η εικόνα που αντίκρυζαν σήμερα οι πολίτες στο κέντρο της Λαμίας αλλά και στα περιφερειακά καταστήματα της εστίασης . Ενδεικτικό της μεγάλης συμμετοχής το γεγονός οτι από τα 400 περίπου καταστήματα του κλάδου μόνο 15 άνοιξαν .
'' Η κινητοποίηση ηταν αυθόρμητη'' τόνισε στο ''ΛΤ'' ο πρόεδρος των Επισιτιστικών Επαγγελμάτων . ''Εμείς , είπε , το μόνο που κάναμε ηταν να ενημερώσουμε ολους τους συναδέλφους για την ημερομηνία της πανελλαδικής κινητοποίησης . Η σημερινή κινητοποίηση δεν υποκινήθηκε απο κανένα κόμμα ή φορέα , αλλά αυτό που συνέβη ηταν η δικαιολογημένη αντίδραση των επιχειρηματιών της εστίασης , μπροστά στα τεράστια προβλήματα που εχουν δημιουργηθεί . Ο κλάδος της εστίασης χωλαίνει και πλέον εχει φτάσει στο σημείο που δεν μπορεί να ανταποκριθεί στις πολλές υποχρεώσεις . Μπορεί να ακούγεται δραματικό αλλά αυτή είναι η πραγματικότητα οπως αποτυπώνεται απο τη σημερινή κινητοποίηση με το 99% του κλάδου να κρατά κλειστά τα καταστήματα στηρίζοντας τον δίκαιο αγώνα μας συμμετέχοντας αυθόρμητα στην σημερινή πανελλαδική απεργιακή κινητοποίηση. Δεν υπάρχουν λόγια να περιγράψουν την αγωνία του κλάδου για το μέλλον και την βιωσιμότητα του. Η εικόνα στην πόλη μιλάει από μόνη της''. Σύμφωνα με τον κ. Καραγιώργο η σημερινή κινητοποίηση είναι μόνο η αρχή μιας σειράς διακδικήσεων των δίκαιων αιτημάτων του κλάδου και τόνισε οτι η κυβέρνηση θα πρέπει να λάβει σοβαρά υπόψιν της τη σημερινή κινητοποίηση και να προχωρήσει σε γενναία μέτρα στήριξης των καταστημάτων της εστίασης .
''Μελανό σημείο στη σημερινή κινητοποίηση , σύμφωνα με τον κ. Καραγιώργο , επιχειρήσεις στο κέντρο της πόλης (μετρημένες στα δάκτυλα του ενός χεριού) και κάποιες περιφερειακά που επωφελήθηκαν από την στήριξη της εστίασης πανελλαδικά, σήμερα δηλώνουν ότι δεν ανήκουν στον κλάδο και διαχωρίζουν την θέση τους και επιλέγουν να λειτουργήσουν εις βάρος των συναδέλφων τους.Συνάδελφοι ala carte δεν υπάρχουν. Πραγματικά κρίμα..''
Την σημερινή κινητοποίηση των επαγγελματιών της εστίασης στήριξαν με την παρουσία τους στη συγκέντρωση της Πλατείας Ελευθερίας , ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Φθιώτιδας Θανάσης Κυρίτσης , ο Δήμαρχος Λαμιέων Θύμιος Καραίσκος , ο Γραμματέας της Νομαρχιακής Επιτροπής του ΣΥΡΙΖΑ Βαγγέλης Σακελάρης και το Εργατικό Κέντρο Λαμίας . Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Φθιώτιδας κ. Μπράζας εξέφρασε την συμπαραστασή του στην κινητοποίηση των επισιτιστών , σημειώνοντας οτι τα προβλήματα είναι κοινά για όλα τα επαγγέλματα και οτι οι κυβερνώντες θα πρέπει να δείξουν κατανόηση . ''Λύσεις υπάρχουν ,δεν μπορούμε να κάνουμε τον χωροφύλακα ,είμαστε υπέρ των εμβολίων , λέμε οχι όμως στην αντιπαράθεση εμβολιασμένων ανεμβολίαστων '' τόνισε ο κ. Μπράζας .
Αντιπροσωπεία των επαγγελματιών της εστίασης συγκεντρώθηκαν σήμερα το πρωί στην Πλατεία Ελευθερίας σε μια συμβολική διαμαρτυρία στα πλαίσια της πανελλαδικής κινητοποίησης και στη συνέχεια πραγματοποίησαν πορεία στο κέντρο της πόλης , ...υποδεχόμενοι με «χειροκροτήματα» τους επαγγελματίες που αρνήθηκαν να συμμετάσχουν στην πανελλαδική κινητοποίηση και άνοιξαν τα καταστηματά τους.
