Καθημερινή Αδέσμευτη Εφημερίδα

  Αριθμός Πιστοποίησης: Μ.Η.Τ. 242014

Υγεία



Η συνταγή της ημέρας: ΓΟΥΑΚΑΜΟΛΕ - GUACAMOLE

Γράφει ο Koicho Velikov, Chef ΓΟΥΑΚΑΜΟΛΕ - GUACAMOLE Απαιτούμενα προϊόντα: • 4 ώριμα μαλακά αβοκάντο • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη • χυμό...

Η διακοπή του καπνίσματος συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Η διακοπή του καπνίσματος ενδέχεται να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, ιδιαίτερα σε άτομα που αποφεύγουν τη σημαντική αύξηση βάρους μετά τη...

Eνέσιμα φάρμακα για την παχυσαρκία & συμπληρώματα διατροφής - Tι χρειάζεται πραγματικά ο οργανισμός;

Το αφιέρωμα γράφει η κλινική Διαιτολόγος Βαλεντίνη Ρίζου Τα ενέσιμα φάρμακα για την παχυσαρκία δηλαδή οι αγωνιστές υποδοχέων GLP-1 όπως η σεμαγλουτίδη (Ozempic...

Ο ανεπαρκής αλλά και ο υπερβολικός ύπνος συνδέονται με ταχύτερη γήρανση

Οι πολύ λίγες ώρες ύπνου, αλλά και οι πάρα πολλές, μπορεί να επιταχύνουν τη γήρανση στον εγκέφαλο, την καρδιά, τους πνεύμονες και το ανοσοποιητικό σύστημα και...

Η συνταγή της ημέρας - ΓΕΜΙΣΤΑ

Γράφει ο Koicho Velikov, Chef ΓΕΜΙΣΤΑ Απαιτούμενα προϊόντα: • 500γρ. Ρύζι Καρολίνα • 6 ντομάτες μεγάλες ώριμες • 6 πιπεριές πράσινες • 3 τεμ. σκόρδο • 3 μέτρια...

Έρευνα συνδέει την έκθεση της μητέρας σε τοξικές ουσίες και άγχος με εμφάνιση αυτισμού στο παιδί

Οι μητέρες που εργάζονται σε επαγγέλματα με υψηλή και συχνή έκθεση σε τοξικές χημικές ουσίες ή με υψηλά επίπεδα στρες έχουν αυξημένες πιθανότητες να αποκτήσουν...

«Σιωπηλός δολοφόνος» η υπέρταση: Ένας στους τρεις Έλληνες έχει υπέρταση και δεν το γνωρίζει

Η υπέρταση εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες απειλές για τη δημόσια υγεία, με εκατομμύρια πολίτες να παραμένουν αδιάγνωστοι ή χωρίς επαρκή...

Εμβόλια ενηλίκων: Γιατί η προστασία δεν σταματά στην παιδική ηλικία

Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τα εμβόλια αποκλειστικά με την παιδική ηλικία. Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι ο εμβολιασμός παραμένει εξίσου σημαντικός και στην ενήλικη...

Η έκθεση στην ατμοσφαιρική ρύπανση κατά την κύηση συνδέεται με μειωμένη ανάπτυξη των μωρών

Τα μωρά που εκτέθηκαν σε υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης κατά τη διάρκεια της κύησης παρουσιάζουν πιο αργή γλωσσική και κινητική ανάπτυξη κατά τους...

Η πρώιμη έκθεση των παιδιών στα «αιώνια χημικά» συνδέεται με κίνδυνο εμφάνισης λευχαιμίας

Η πρώιμη έκθεση των παιδιών στα PFAS, τις λεγόμενες και ως «αιώνιες» χημικές ουσίες, συσχετίστηκε με υψηλότερο κίνδυνο οξείας λεμφοβλαστικής λευχαιμίας, τον...

Η συνταγή της ημέρας: ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΟ ΚΕΜΠΑΠ

Γράφει ο Koicho Velikov, Chef koicho@yahoo.gr Απαιτούμενα προϊόντα: • 1000 γρ. κιμά ζυγούρι (μια φορά περασμένος) • 2 πιπεριές Φλωρίνης • 2 σκελίδες σκόρδο •...

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: Κεφτεδάκια της μαμάς

Γράφει ο Koicho Velikov, Chef koicho@yahoo.gr Κεφτεδάκια της μαμάς Απαιτούμενα προϊόντα: • 1200 γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς (λάπα) • 800 γρ. άπαχος χοιρινός...

Η κλιματική αλλαγή ενισχύει την παραγωγή γύρης και επιδεινώνει τις εποχιακές αλλεργίες

Όσοι υποφέρουν από εποχικές αλλεργίες έρχονται πλέον αντιμέτωποι με περισσότερη γύρη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας...

H ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: Πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλικά κουλουράκια Γράφει ο Koicho Velikov, Chef koicho@yahoo.gr Σπιτικά πασχαλινά κουλουράκια, παραδοσιακά με άρωμα πορτοκαλιού και βουτύρου. Υλικά για 30...

Διατροφικές συμβουλές για το Πάσχα

Γράφει η Κλινική Διαιτολόγος Βαλεντίνη Ρίζου. Η μετάβαση από ένα κυρίως χορτοφαγικό πρότυπο διατροφής όπως της νηστείας στο Πασχαλινό τραπέζι και έπειτα στο...

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: Τσουρέκι με λουκούμι και καρύδια

Γράφει ο Koicho Velikov, Chef koicho@yahoo.gr Τσουρέκι με λουκούμι και καρύδια Όποιος γνωρίζει από καλό φαγητό ξέρει ότι το Τσουρέκι τρώγεται οποιαδήποτε εποχή...

Υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα μπορεί να συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο Αλτσχάιμερ

Τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα κατά τη μέση ηλικία σχετίζονται με χαμηλότερα επίπεδα της πρωτεΐνης Ταυ στον εγκέφαλο, που σχετίζεται με τη νόσο...

Παναρισμένα ΧΟΙΡΙΝΑ Σκαλοπίνια αλα Γαλλικά με ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

Koicho Velikov, Chef koicho@yahoo.gr Υλικά για 4 μερίδες • 350 γρ. χοιρινό καρέ χωρίς κόκαλο • 1 ½ κουταλάκια του γλυκού αλάτι • ½ κ.γ. φρέσκο τρίμηνο μαύρο...

Βιταμίνες D και Β12: Σε ποιους, πότε και πώς-Επικίνδυνη η ανεξέλεγκτη λήψη τους

Η ανεξέλεγκτη λήψη βιταμινών μπορεί να γίνει επικίνδυνη, ιδιαίτερα όταν λαμβάνονται σε υψηλές δόσεις και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πιο συχνό λάθος είναι...

«Νηστεία & Διατροφή» γράφει η κλινική διαιτολόγος Βαλεντίνη Ρίζου

Το αφιέρωμα για την διατροφή στην νηστεία γράφει η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Βαλεντίνη Ρίζου MSc. Πως θα συνεχίσω να τρέφομαι ισορροπημένα ακόμη και...

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Γράφει ο Koicho Velikov, Chef koicho@yahoo.gr Χαλβάς σιμιγδαλένιος Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα κλασικό, σπιτικό γλυκό για όλες τις ώρες, που γίνεται...

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: Γκούλας χοιρινού

Koicho Velikov, Chef koicho@yahoo.gr Υλικά: • 500 γρ. χοιρινό κομμένο σε μπουκιές • 120 γρ. μπέικον • 2 κόκκινα κρεμμύδια • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο •...

Σελίδες

 

Ενημερωτικά δελτία

Ενημερωθείτε άμεσα από την εφημερίδα μας για τις τελευταίες ειδήσεις μέσα από την ηλεκτρονική σας διεύθυνση.

Μηνιαίο αρχείο ειδήσεων