Γράφει ο Chef Koicho Velikov koicho@yahoo.gr Τσιγαρέλι Λέγεται το “φαγητό των φτωχών". Πρόκειται για μια νόστιμη και πικάντικη εκδοχή των άγριων χόρτων που...
Ενα πρωτοποριακό εμβόλιο, το βασικό συστατικό του οποίου σχεδιάστηκε εξ ολοκλήρου από τεχνητή νοημοσύνη, δοκιμάστηκε για πρώτη φορά σε ανθρώπους, ανοίγοντας...
Μία νέα ελπιδοφόρα θεραπευτική εξέλιξη ανακοινώθηκε στο φετινό Αμερικανικό Συνέδριο Ογκολογίας (ASCO) που αλλάζει την επιβίωση σε μία θανατηφόρα νόσο, όπως ο...
Η διακοπή του καπνίσματος ενδέχεται να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, ιδιαίτερα σε άτομα που αποφεύγουν τη σημαντική αύξηση βάρους μετά τη...
Το αφιέρωμα γράφει η κλινική Διαιτολόγος Βαλεντίνη Ρίζου Τα ενέσιμα φάρμακα για την παχυσαρκία δηλαδή οι αγωνιστές υποδοχέων GLP-1 όπως η σεμαγλουτίδη (Ozempic...
Οι πολύ λίγες ώρες ύπνου, αλλά και οι πάρα πολλές, μπορεί να επιταχύνουν τη γήρανση στον εγκέφαλο, την καρδιά, τους πνεύμονες και το ανοσοποιητικό σύστημα και...
Οι μητέρες που εργάζονται σε επαγγέλματα με υψηλή και συχνή έκθεση σε τοξικές χημικές ουσίες ή με υψηλά επίπεδα στρες έχουν αυξημένες πιθανότητες να αποκτήσουν...
Η υπέρταση εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες απειλές για τη δημόσια υγεία, με εκατομμύρια πολίτες να παραμένουν αδιάγνωστοι ή χωρίς επαρκή...
Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τα εμβόλια αποκλειστικά με την παιδική ηλικία. Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι ο εμβολιασμός παραμένει εξίσου σημαντικός και στην ενήλικη...
Τα μωρά που εκτέθηκαν σε υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης κατά τη διάρκεια της κύησης παρουσιάζουν πιο αργή γλωσσική και κινητική ανάπτυξη κατά τους...
Η πρώιμη έκθεση των παιδιών στα PFAS, τις λεγόμενες και ως «αιώνιες» χημικές ουσίες, συσχετίστηκε με υψηλότερο κίνδυνο οξείας λεμφοβλαστικής λευχαιμίας, τον...
Όσοι υποφέρουν από εποχικές αλλεργίες έρχονται πλέον αντιμέτωποι με περισσότερη γύρη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας...
Πασχαλικά κουλουράκια Γράφει ο Koicho Velikov, Chef koicho@yahoo.gr Σπιτικά πασχαλινά κουλουράκια, παραδοσιακά με άρωμα πορτοκαλιού και βουτύρου. Υλικά για 30...
Γράφει η Κλινική Διαιτολόγος Βαλεντίνη Ρίζου. Η μετάβαση από ένα κυρίως χορτοφαγικό πρότυπο διατροφής όπως της νηστείας στο Πασχαλινό τραπέζι και έπειτα στο...
Γράφει ο Koicho Velikov, Chef koicho@yahoo.gr Τσουρέκι με λουκούμι και καρύδια Όποιος γνωρίζει από καλό φαγητό ξέρει ότι το Τσουρέκι τρώγεται οποιαδήποτε εποχή...
Τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα κατά τη μέση ηλικία σχετίζονται με χαμηλότερα επίπεδα της πρωτεΐνης Ταυ στον εγκέφαλο, που σχετίζεται με τη νόσο...
''Κωστάκη ξαναελλα να μας δείξεις τη φανέλα '' φώναζαν την περσινή χρονιά οι οπαδοί του μπασκετικού Ολυμπιακού μετά τη νίκη της ομάδας τους εναντίον του...
Σε κατάσταση σοκ βρίσκεται η κοινωνία της Κόνιτσας μετά την τραγωδία με τα τέσσερα αδέλφια που έχασαν τη ζωή τους από φωτιά που εκδηλώθηκε, στις 06:00, σε κοντέινερ όπου...
Το περιεχόμενο της προκαταρκτικής συμφωνίας που ανακοινώθηκε για τον τερματισμό του πολέμου, σύμφωνα με τις ΗΠΑ, το Ιράν και το Πακιστάν.Η κατά στάδια εφαρμογή της...
Η ολοκλήρωση των τελικών του NBA φαίνεται πως φέρνει πιο κοντά τις εξελίξεις γύρω από το μέλλον του Γιάννη Αντετοκούνμπο, με τις εκτιμήσεις στους κύκλους της λίγκας να...