ΤΑ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΤΡΑΒΑ

Γράφει ο Ηλίας Σπυρόπουλος
Συνταξιούχος εκπαιδευτικός

✓ Και πάλι για οικονομία χώρου και χρόνου θα αδικήσουμε τον πρόλογο και θα μπούμε αμέσως στο κυρίως θέμα.

✓ Φίλος καλός, λάτρης του ελαιόλαδου, καταθέτοντας και τη στενοχώρια του για την αλματώδη αύξηση της τιμής του μου είπε: «Γράψε σε παρακαλώ κάτι για το ευλογημένο αυτό προϊόν, που κατάντησε η τιμή του απλησίαστη και αν και του χρόνου δεν θα υπάρχει παραγωγή, θα το αναζητούμε στα φαρμακεία». Του το υποσχέθηκα και αφιερώνω ένα μέρος της στήλης που γράφω.
Άλλωστε πιστεύω ότι θα είναι ενδιαφέρον για όλους μας, διότι αποτελεί βασικό παράγοντα της υγιεινής διατροφής μας.

Το ελαιόλαδο λοιπόν από την αρχαιότητα κατείχε περίοπτη θέση στις συναλλαγές των κατοίκων της πατρίδας μας, και αυτό συνεχίζεται και σήμερα. Στην αρχαία Ελλάδα είχε ιερή υπόσταση, γι’ αυτό το προσέφεραν στις σπονδές προς τους θεούς, στους χρησμούς και στις διάφορες τελετές που έκαναν. Άλειφαν τους νεκρούς πριν την ταφή, αλλά και τους αθλητές πριν  μπουν στον αγωνιστικό χώρο, ενώ στους νικητές έδιναν ως ανταμοιβή στάμνες γεμάτες με ελαιόλαδο.

Στην καθημερινότητα εκτός από διατροφή το χρησιμοποιούσαν ως φωτιστικό μέσο, αλλά και ως λιπαντικό για τα διάφορα εργαλεία.

Ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε ως φάρμακο και κάποιες από τις τότε συνταγές ισχύουν και σήμερα, συνεχίζοντας στις μέρες μας να είναι η βάση για διάφορα πρακτικά σιρόπια, για αλοιφές και για καλλυντικές κρέμες.

Στα σημερινά δρώμενα όλοι γνωρίζουμε πως βοηθάει στην ελάττωση της χοληστερίνης με συνέπεια να αποφεύγονται καρδιακές παθήσεις.

Είναι ευκολοχώνευτο, διευκολύνει την ανάπτυξη των οστών κυρίως των μικρών παιδιών, αλλά και προλαβαίνει διαταραχές του νευρικού συστήματος. Γι’ αυτό λέγεται πως όταν καταναλώνεται αρκετό ελαιόλαδο, εκεί χρησιμοποιούνται ελάχιστα ψυχοφάρμακα.

Εκτός από τις θερμίδες που περιέχει στον ανθρώπινο οργανισμό είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και Ε και αρκετά καλό αφροδισιακό.

Ιδιαίτερα το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι ένας φυσικός χυμός που διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του ελαιοκάρπου.

Στη σύνθεσή του συντελούν πάνω από 60 διαφορετικές θρεπτικές ουσίες που δημιουργούν μια τέλεια αρμονία, που περνάει στο πιάτο μας. Στατιστικές λένε ότι το Μεσσηνιακό ελαιόλαδο βρίσκεται στην παγκόσμια κορυφή της ποιότητας, γιατί είχε σπάνιες οργανοληπτικές ιδιότητες, που το κάνουν να ξεχωρίζει απ’ τ’ άλλα.

Αυτή η στατική απλά αναφέρεται και δεν είναι κάτι το λίαν ενδιαφέρον.

Εκείνο που εν κατακλείδι πρέπει να τονιστεί και να γίνει σ’ όλους μας βίωμα είναι ότι το ευλογημένο αυτό θαυματουργό υγρό της μάννας γης, είναι βασικό προϊόν υγιεινής διατροφής και συμβάλλει πολλαπλά στην ευημερία του τόπου μας.

✓ Κάποτε επιτέλους πρέπει να σοβαρευτούμε να βλέπουμε και να αντιμετωπίζουμε τα πράγματα από τη σωστή και λογική τους πλευρά και να μην υποβαθμίζουμε συνεχώς το κοινωνικό μας είναι, αντί να στοχεύουμε σε διαρκή άνοδο αυτού, επ’ αγαθώ τούτου του τόπου, που κάποτε δίδαξε πολιτισμό και έθεσε τα θεμέλια και τις βάσεις πνευματικών ενατενίσεων.

Και σ’ αυτό είμαστε όλοι υπεύθυνοι, πολιτεία, οργανώσεις εκπαιδευτικά και πνευματικά ιδρύματα κλπ. και βέβαια και ο καθένας μας ατόμικά.

Και εξηγούμαι.

Αρχηγός κόμματος δήλωσε, ότι οικογένειά του είναι αυτός, ο άνδρας του και ο σκύλος του!

Υπουργός της κυβέρνησης δημοσιεύτηκε και σε εφημερίδα έκανε γενέθλια στο σκύλο του με τούρτα και παρεμφερείς γενέθλιες εκδηλώσεις!

Προ καιρού βρέθηκε στην Αράχωβα δολοφονημένος ένας σκύλος και συγκλονίστηκε το Πανελλήνιο. Διαδηλώσεις στην Αράχωβα από φιλοζωικές οργανώσεις, τα κανάλια μας ταλάνιζαν επί μέρες με εικασίες και θορυβώδεις δηλώσεις για το δολοφόνο του Όλιβερ, κλπ. Και αυτά πριν οι αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες εκδώσουν το πόρισμά τους το οποίο τελικά λέει ότι δεν πρόκειται για δολοφονία, αλλά τον είχαν σκοτώσει άλλα σκυλιά.

Δεν περίμεναν το πόρισμα ούτε τα κανάλια, ούτε οι φιλοζωικές οργανώσεις και μας βομβάρδιζαν καθημερινά με ανακοινώσεις, κατηγορίες, συμπεράσματα. Ο γράφων αγαπά τα ζώα, δεν φτάνει βέβαια στο ύψος της λατρείας και όταν χρειαστεί τα προστατεύει και τα φροντίζει, λυπήθηκε δε για την κατάληξη που είχε αυτό το συμπαθές ζώο.

Μεταφέροντας και τη γνώμη της καθημερινότητας καταθέτει ότι αυτή κατά πλειοψηφίαν ήταν και θέση των πολιτών.

Όμως δεν μπορεί να μην εκφράσει και την απογοήτευσή του και την αγανάκτησή του και συμφωνεί απόλυτα με το συγγραφέα αρθρογράφο της εφημερίδας και όχι μόνο κ. Αθανάσιο Φροντιστή ο οποίος σχολιάζει και δικαιολογημένα, ότι τον ίδιον καιρό 2 άγρια σκυλιά μπήκαν στη γειτονική αυλή και κατασπάραξαν ανύποπτη γυναίκα, η οποία αμέριμνη περιποιούνταν το γκαζόν της.

Πού ήταν τώρα τα κανάλια, πού ήταν οι φιλοζωικές οργανώσεις, πού ήταν οι διαμαρτυρίες σε πανελλήνια κλίμακα;

Φαίνεται ότι φτάσαμε σε σημείο παρακμής ώστε η ζωή ενός επώνυμου σκύλου να έχει μεγαλύτερη αξία από τη ζωή ενός ανώνυμου ανθρώπου.

Αγαπητοί συνέλληνες. Στη χώρα μας ιδιαίτερα γιατί δεν μπορούμε να ταυτιστούμε με τη χρυσή τομή;  Επί τέλους ας συνέλθουμε, ας αλλάξουμε πορεία πλεύσης. Αυτός ο γελοίος υποβιβασμός του κοινωνικού μας γίγνεσθαι, οδηγεί τον τόπο σε ηθική και πνευματική παρακμή.

Ας συνέλθουμε όσο είναι καιρός και ας συμπορευτούμε με τη χρυσή τομή, η οποία ας γίνει οδηγός στην  καθημερινότητά μας.

✓ Με ερωτά φίλος. Εσύ που ασχολείσαι με τα πνευματικά δρώμενα, για πες μου, ποιο είναι το προφίλ του σημερινού νεοέλληνα;

Δεν καταλαβαίνω τι ακριβώς ζητάς του απάντησα. Τότε θα σου το πω εγώ είπε.

Ο άνδρας κυκλοφορεί ανά πάσα στιγμή με ένα φραπέ και με ένα κινητό στο χέρι.

Η δε γυναίκα με ένα φραπέ, με ένα κινητό αλλά βέβαια και ένα τσιγάρο.

Τα κινητά βέβαια βρίσκονται σε διαρκή εγρήγορση. Αν κάποιος αναγνώστης δεν συμφωνεί με αυτά που καταθέτει ο φίλος, ας του απαντήσει δια μέσου της στήλης.

✓ Κάπου κάπου, πολύ αραιά στον έντυπο τύπο δημοσιεύεται το βιογραφικό κάποιου Έλληνα επιστήμονα ο οποίος διαπρέπει παγκόσμια σε κάποιο επιστημονικό πεδίο. Είναι ίσως από αυτά τα παιδιά μας, μετανάστες που έφυγαν για ανεύρεση εργασίας σε ξένες χώρες, αφού εμείς τα κάναμε επιστήμονες στον τόπο μας. Και όχι μόνο βρήκαν αξιοπρεπή εργασία εκεί που πήγαν, αλλά διέπρεψαν στο επιστημονικό τους πεδίο και μεις υπερηφανευόμαστε που η χώρα μας εξάγει τέτοια πνευματικά διαμάντια.

Είναι ίσως και άλλα παιδιά μας, που φεύγουν όχι ως μετανάστες, αλλά για μεταπτυχιακά και πλουτισμό με τα νέα επιστημονικά επιτεύγματα, με σκοπό να επιστρέψουν στο πάτριο έδαφος. Αυτά τα παιδιά που διαπρέπουν στο παγκόσμιο επιστημονικό πεδίο και κάνουν περήφανη και την πατρίδα μας, αυτά τα παιδιά έχουν υποχρέωση να προβάλλουν τα μέσα ενημέρωσης καθημερινά, όχι μόνο μια φορά, αλλά πάμπολλες όχι μόνο απονέμοντάς τους επαίνους, αλλά παραδειγματίζοντας και άλλους νέους που έχουν την όρεξη να ανέβουν τα υψηλά σκαλοπάτια της επιστήμης.

Βάλτε το καλά στο μυαλό σας κ.κ. της ενημέρωσης. Γι’ αυτά θέλει πιο πολύ να ενημερώνεται ο σωστά και σοφά σκεπτόμενος Έλληνας και ο γράφων σας το καταθέτει υπεύθυνα. Αρκετά μας βομβαρδίζετε καθημερινά, με καλλιτέχνες κάθε είδους, με τραγουδιστές και τα διασκεδαστικά σόου. Αλήθεια η μισή Ελλάδα είναι τραγουδιστές και καλλιτέχνες;
Χρειάζονται βέβαια και αυτά. Αλλά μη ξεχνάτε: Όχι μόνο το τερπνό αλλά και το ωφέλιμο.

✓ Ας κλείσουμε και τη σημερινή παρουσία της στήλης χωρίς επίλογο για να μην προκαλέσουμε την μήνιν του προλόγου.