Λιπαρά: είναι όλα ίδια;

Αρκετοί άνθρωποι στην προσπάθεια τους να έχουν υγιεινό τρόπο διατροφής περιορίζουν τα λιπαρά. Όμως, αν και αυτό είναι σωστό, δεν είναι τόσο απλό! Τα λιπαρά αποτελούν μια μεγάλη κατηγορία χημικών ενώσεων και κάποια από αυτά είναι βλαβερά για την υγεία μας, ενώ κάποια άλλα είναι ωφέλιμα.

Διαβάστε περισσότερα στην εφημερίδα μας, στο φύλλο της Πέμπτης 30 Ιουλίου.