«Ακατάλληλα για κατανάλωση» χαρακτηρίστηκαν 305 σφάγια αμνών

Ως «ακατάλληλα για κατανάλωση» χαρακτηρίστηκαν 305 σφάγια αμνών, μετά από ελέγχους των αρμοδίων υπηρεσιών. Πιο συγκεκριμένα, σε έλεγχο που διενήργησε μικτό κλιμάκιο στοχευμένων ελέγχων υπό το συντονισμό του Συντονιστικού Κέντρου Αντιμετώπισης Παραεμπορίου, στο Νομό Τρικάλων, όπως αναφέρεται από τη Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Θεσσαλίας, σε εγκεκριμένη εγκατάσταση παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης, κατασχέθηκαν 305 σφάγια αμνών, συνολικού βάρους 3.309 κιλών.

Σύμφωνα με την ίδια Διεύθυνση, χαρακτηρίστηκαν ως «ακατάλληλα για κατανάλωση» διότι, όπως διευκρινίζεται, προέρχονταν από ζώα που δεν ήταν δυνατό να ταυτοποιηθούν και δεν είχε προηγηθεί ο απαραίτητος έλεγχος προ της σφαγής από επίσημο κτηνίατρο (η σφαγή πραγματοποιήθηκε απουσία κτηνιάτρου). Τα κατασχεθέντα σφάγια οδηγήθηκαν προς καταστροφή σε εγκεκριμένη μονάδα αποτέφρωσης στην περιοχή της Θεσσαλίας.

(ΑΠΕ)