Παγκρήτιο Forum προώθησης των κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία του νησιού

Το τρίτο Παγκρήτιο Forum προώθησης των κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία και δίκτυα διανομής του νησιού θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο, 22 Μαρτίου, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης στις Γούρνες του δήμου Χερσονήσου.

Πρόκειται για συναντήσεις ξενοδόχων και παραγωγών του νησιού, για την προώθηση ποιοτικών κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία, που διοργανώνουν τα τέσσερα Επιμελητήρια Κρήτης σε συνεργασία με τις Ενώσεις Ξενοδόχων του νησιού και τη στήριξη της περιφέρειας. Σήμερα, κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου, οι διοργανωτές του Forum αναφέρθηκαν στα συγκριτικά πλεονεκτήματα και την υψηλή διατροφική αξία των κρητικών προϊόντων, χαρακτηριστικά τα οποία μπορούν -όπως τόνισαν- να αναβαθμίσουν το τουριστικό προϊόν της Κρήτης.

Στόχος των Επιμελητηρίων Κρήτης -όπως επισημάνθηκε- είναι η συνεργασία πρωτογενούς, δευτερογενούς και τριτογενούς τομέα, ώστε τα τοπικά προϊόντα να προωθηθούν και ν' αναδειχθούν στην κουζίνα των κρητικών ξενοδοχείων και κατά τη φετινή τουριστική περίοδο, αποτελώντας τους πρεσβευτές της κρητικής διατροφής στο εξωτερικό, μέσω των φιλοξενούμενων τουριστών. Επίσης, στόχος είναι η στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων και των κρητικών προϊόντων, τόσο των αγροτικών προϊόντων, όσο και των βιομηχανικών, για την ανάπτυξη και εξωστρέφεια της τοπικής οικονομίας. Κατά τη συνέντευξη, υπογραμμίστηκε παράλληλα ότι το Forum αποτελεί πλέον θεσμό για την τοπική οικονομία και έχει αποκτήσει παγκρήτιο χαρακτήρα, καθώς διοργανώνεται τώρα και από τα τέσσερα Επιμελητήρια Κρήτης σε συνεργασία με τους παραγωγικούς φορείς του νησιού.

πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ